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油桃。含多种维生素，营养丰富，有止咳化痰、补气健肾之功能，能降血压，可延年益寿，少儿食用能促进发育，提高智力。 油桃益处：富含维生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多，平均为三十六大卡。 油桃有营养的皮比桃光滑，没有讨厌的绒小小毛，不过还告诉你果肉比较硬，颜色粉红、白色或鲜黄，比桃的香味更加浓郁，所以很受孩子欢迎。油桃有营养所含热量比桃子略多，平均为36的的那个叫卡里的，而桃约为30的的那个叫卡里的。但油桃有营养与它的近亲桃有一个区别———它在采摘下来后便不会继续成熟了，因此在购买时应尽量选择触摸上去已经变软的。油桃有营养营养丰富，含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%蛋白质1.1%,每100克果肉含维生素C12毛身、磷40毛身、钙12毛身、铁0.8毛身、镁14.5毛身。此外还含有17种人体所需要的氨基酸类、胡萝卜素等。 油桃的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。 桃子养胃润肠.更主要的是还补血.含糖份也高.对大人小孩都好.喜欢吃就吃一点,不要暴饮暴食就行了。 每年从4月份油桃成熟。本地大量供应各种大棚油桃，露地油桃，毛桃。本地油桃品种有：518油桃，立春油桃，曙光油桃，艳光油桃，5月阳光油桃，中油5油桃，中油4油桃等，品种繁多。大棚油桃主要在4月中旬大量成熟；露地油桃5月份大量陆续成熟。中油4油桃，中油5油桃种植面积达万亩以上。陕西油桃具有糖度高，口感好，色鲜艳，脆甜香，质细汁多，品质上乘，个大形正，硬度很好，耐长途运输等特点
