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利用辰光能源科技的核心技术─导能管，所制造出的高温急速冷却机，利用热交换原理将食材的热能带走，达到快速降温的功效。
高温急速冷却机NE-101可将100公升的饮品以自来水降温冷却；100℃热度瞬间降温至35℃，只需6至10分钟（搭配冰块可降至10℃），每桶操作成本约0.2元人民币，让真正冷饮可以保有许多冰块，让客户喝的茶饮清凉到底。采用本机器时可以原汁原味冷却不以冰块稀释茶饮，这样品质较容易控制而且冰块使用量少，所以客户喝到真正冷饮时间更久。急速冷却机2009年较大突破是将原味、鲜味保留提升80％，即使不挑嘴的客户也能分辨出差异性。欢迎客户亲自尝试，相信会让你自己的眼光为之一亮。
辰光高温急速冷却机的优点：
1.安装容易，快拆设计，维修DIY，无售後服务问题。
2.超低操作成本与超长耐用性。
3.减少污染增加保存时间。
4.CE国际标准认证。
5.与台湾食品科学研究所合作，检测由辰光高温急速冷却机所冷却的食材，大肠杆菌接低於标准值98％。
欢迎加入健康卫生茶饮高汤一族。
